Drinkwaterhygiëne
De vier succesfactoren van drinkwaterhygiëne
Net als andere levensmiddelen heeft ook drinkwater een beperkte houdbaarheid. Als het te lang in de aanvoerleidingen blijft staan, kan het bederven. Wanneer water op grond van niet-gebruik van een installatiegedeelte gedurende een langere periode blijft staan, is sprake van stagnatie.
Bij een stagnatie neemt het drinkwater inhoudsstoffen van de installatiematerialen en de temperatuur van de omgeving op. Deze beide factoren kunnen een risicovolle verandering van de drinkwaterkwaliteit voor de gezondheid van de mens tot gevolg hebben. Vooral een temperatuurstijging tot boven 25 °C is bedenkelijk, omdat zich in lauwwarm water micro-organismen zoals bijv. legionella explosief kunnen vermeerderen.
Meer over drinkwaterhygiëne