Hygiena pitné vody
Čtyři faktory úspěchu hygieny pitné vody
Stejně jako jiné potraviny i pitná voda má omezenou trvanlivost. Pokud zůstane příliš dlouho v potrubí, může se zkazit. Stojí-li voda delší dobu z důvodu nepoužívání instalační oblasti, hovoří se o stagnaci.
Při stagnaci pohlcuje pitná voda látky materiálů instalace a ohřívá se na okolní teplotu. Obojí může způsobit změnu kvality pitné vody ohrožující zdraví. Obzvlášť při nárůstu teploty nad 25 °C je to na pováženou, protože se v teplejších prostorách mohou explozivně rozmnožovat mikroorganismy jako např. legioenelly.
Více informací o pitné vodě